#57.1.1 Pitahaya

Doel 57: een doel behalen dat iemand anders voor mij bedacht heeft. Mijn eerste doel mocht Marco bedenken, een goede vriend van mij die op die bewuste dag actief bezig was gegaan met zijn eigen Day Zero Project. het doel dat hij bedacht heeft is: iets eten wat ik nog nooit eerder gegeten heb. Ik zou mezelf niet zijn als ik niet zo vinden dat één ding te weinig was. Het moet natuurlijk wel een uitdaging zijn. Van daar dat ik dit veranderd heb in 10 dingen.

Met het eerste onbekende was ik diezelfde week nog begonnen. Op de markt kwam ik dit juweeltje tegen:

De pitahaya, blijkbaar ook wel dragonfruit genoemd. Wat een prachtige vrucht!
Met die mooie roze kleur, leek het heerlijk zoet te zijn. Toen ik hem echter opensneed werd ik toch verrast.



Ook de textuur van de binnenkant was beeldschoon, maar het deed mij ontzettend denken aan spinneneitjes of kleine vliegjes in een spinnenweb. De gedachte alleen al, yuk!

Toch heb ik mij eraan gewaagd. Hij smaakt niet vies, maar ook niet heel erg lekker. Het gevoel in mijn mond deed denken aan een kiwi en de smaak leek gebaseerd op komkommer. Een vreemde combinatie, dus.

Waarschijnlijk is het vooral een kwestie van wennen.. De rattenmonsters vonden het wel ontzettend lekker!

#24.6 Super Aqua Cell Renew Snail Hydro Gel Mask

In mijn één na laatste Glossybox zat dit geweldige slakkenslijmmasker. Het slakkenslijm is vooral op die teleshopping programma's regelmatig in de aandacht geweest.

Blijkbaar genazen wondjes van mensen die in tuinen werkten waar veel slakken voorkwamen, sneller dan wondjes van mensen waarbij dit niet het geval was. Na onderzoek (zeggen deze teleshopping programma's) is gebleken dat het slakkenslijm een genezende werking zou hebben. Inmiddels is het slijm een prijzig goedje geworden en zijn er veel verzorgingsproducten gebaseerd op deze kleverige substantie. 

Dit masker is voor zover ik weet niet in winkels te koop, vandaar even een linkje naar de Glossybox site waar je ook de verkooppunten kunt vinden. 

Dit masker gaf wel een bijzondere ervaring. Ik ben normaal gesproken niet zo weg van de niet-smeerbare maskers, maar dit was daar echt een uitzondering op. Het was wel wat glibberig om aan te brengen, maar bleef vervolgens goed zitten. Het ging niet jeuken en mijn huid voelde achteraf geweldig! Jammer dat het masker wat aan de prijzige kant is. Gezien mijn financiële situatie op het moment, heb ik het bedrag er niet voor over, maar mocht dat ooit veranderen.... Je moet het in ieder geval wel geprobeerd hebben!

Producten uit de Glossybox zijn nooit op dieren getest, zijn meestal (zo niet, altijd) op natuurlijke basis en goed voor het milieu. 

Lachen is lastig als je masker goed moet blijven zitten :P

                                     
In mijn

#89 De wasstraat

De wasstraat... het klinkt zo simpel. Zo'n simpel doel op mijn doelenlijst. Sinds ik mijn rijbewijs nog geen jaar heb, wilde ik het toch een keertje doen. Met Natas en haar vriend waren we op zondagochtend op pas geweest en op de terugweg gingen we met zijn drietjes de auto laten wassen. Alles erop en eraan!

Maar jeetje, wat is dat eng!! Je moet precies op de juiste plekken staan, op de juiste momenten verder rijden. En die mensen gaan er vanuit dat je alles maar
weet. Pfff.... het was me een ervaring. Maar wel een
ervaring die ik mooi op mijn lijstje kan zetten.

Op naar het volgende doel!

#24.5 Crazy Cupcake

Vandaag had ik een meidenmiddagje met mijn cliënte. En wat is nou een meidenmoment zonder gezichtsmaskertje? Dit super schattige maskertje had ik voor mijn verjaardag gekregen. 

Dit Crazy Cupcake masker van Van der Hoog komt van de nieuwe lijn. Deze lijn heeft 2-in-1 maskertjes. Geen dubbele werking, maar een dubbele inhoud. Eén voor mij, één voor een vriendin. Alsof ze daar doorhadden dat dit een geweldige bezigheid is voor meiden onder elkaar!

En dat was het zeker! Volgende keer kiezen we lekker een andere uit deze lijn.

#55 Maroon5 - The overexposed tour

Eindelijk was het dan zover: MAROON5!

Mijn vriend had ontzettend lief kaartjes voor ons gekocht. Ik wilde zo ontzettend graag gaan en toen de kaartjes verkocht werden, heeft hij ze gelijk laten bestellen. Jaaaaa, láten bestellen. Zelf had hij op dat moment een tentamen en om het risico te vermijden dat de kaartjes snel zouden gaan, heeft hij een vriend van hem gevraagd om ze gelijk te bestellen. Zo nu en dan komt er wel een iets romantisch uit. Wat was ik blij! 

Begin 2013 had ik de kaartjes gekregen, was het concert pas in de zomer.. Dat werd nog even wachten, maar het zou het waard zijn! Een paar weken van tevoren werd het echter verplaatst, naar januari 2014! 2014?! Ja, 2014! Pfff... nóg langer wachten. Maar, zeiden ze, het zou een show worden om nooit te vergeten! En dat werd het ook. In het voorprogramma was PJ Morton, de toetsenist van de band en vervolgens Robin Thick. Ook live is die best goed te doen! Ik kende niet veel nummers, maar ze klonken goed en Blurred Lines was natuurlijk helemaal geweldig.

Waar ik de nummers van het voorprogramma amper kende, kon ik ze van de hoofdact stuk voor stuk meeblèren. Het was echt een FAN-TAS-TISCHE avond! Hoe kan dat ook anders?! 

Om nog even na te genieten:

#24.4 Funny Figs

Laten wij voor de verandering er eens een Dr van der hoog maskertje op gooien! Dit keer hebben ik Funny Figs uitgekozen. Een voedend en beschermend masker. Heerlijk! Ik had de kleur wel iets anders verwacht... Maar alsnog wat het even lekker relaxen.

                         

#32.2 Noedelsoep met taugé en ei

Mijn tweede maaltijd uit de Allerhande: Noedelsoep met taugé en ei. Wat een heerlijkheid! Ik heb hem niet helemaal zo gedaan als in het tijdschrift. Deels om geld te besparen en deels omdat ik spekjes en gebakken uitjes echt niet zo lekker vind. Verder heb ik me overal keurig aan gehouden.

Voor twee personen kook je eerst twee eieren bijna hard. Intussen zet je een hapjespan met olie op het vuur en kook je 1 liter water in een pan. Hier doe je 1,5 bouillonblokje in en 150 gram fijne mie. Dit kook je in 6 minuten beetgaar. Terwijl dit bezig is, fruit je 1,5 cm gember (geschild en geraspt) en 1 knoflookteentje (fijngesneden) in de hapjespan. Na 1 minuut doe je hier de halve paksoi bij (in stukken gesneden) en 1,5 eetlepel sojasaus. Dit bak je weer 1 minuut.

Als het goed is, is alles ongeveer tegelijkertijd klaar (eieren en mie moeten 6 minuten koken, het paksoimengsel hoeft in totaal maar 2 minuten in de pan en doe je dus als laatst). Het is wel handig om ervoor te zorgen dat alles al klaar staat, zeker met het snijd-, rasp- en weegwerk. Met deze tijd erbij, de serveertijd en de tijd om het water aan de kook te brengen, duurt het in totaal ongeveer 25 minuten.

Het serveren:

Eerst haal je met een pastalepel de mie uit de pan en verdeel je deze over de borden. Vervolgens verdeel je het paksoimengsel en giet je de bouillon erover. Daarna leg je de taugé op de noedelsoep en maak je het geheel af met een gehalveerd ei. Tadaaaaa! Het overheerlijke resultaat:

#37.4 The Hobbit: Desolation of Smaug

Deel twee van de Hobbit-trilogie; Desolation of Smaug. Net als het eerste deel erg goed. Mooie kwaliteit en ik heb mij geen moment verveeld. Mijn vriend en ik hadden eerst thuis het eerste deel weer gekeken om goed in het verhaal te zitten. Dit was ook wel nodig! (Sssssst, het eerste deel had ik nog niet goed gezien omdat ik na een lange, lange werkdag in de donkere bioscoopzaal tijdens de laatste voorstelling van een (daardoor) extra vermoeiende, lange 3D film op een zachte stoel vrijwel direct in slaap viel...)

Het verhaal is goed. Ik vind het vooral leuk om te zien hoe het verhaal zich "voorbereid" op Lord of the Rings. Wat ik wel jammer vind, is dat het niet echt drie aparte delen zijn, maar meer één film in drieën gehakt. Ik had liever het afleveringeneffect gehad dan het commercialeffect. Liever aparte verhalen die goed gelinkt zijn en één geheel vormen dan een pauze van een jaar in één film. Al hadden ze dit maar een beetje voor elkaar gekregen. 

Na het kijken van alle Sherlock-afleveringen tot nu toe, had ik me ook erg verheugd op het zien van Martin Freeman en Benedict Cumberbatch samen. Ik vind hen beiden super goed en zeker samen vind ik ze geweldig. Hoewel Freeman vaak toch wel eenzelfde soort karakter speelt, was Cumberbatch hier lastig te herkennen. Naast dat hij er natuurlijk niet bepaald als zichzelf uitziet (hij kan wel een scrubbeurtje gebruiken), was ook zijn stem voor mij niet helemaal vergelijkbaar. Er zijn een aantal momenten dat ik dacht de overeenkomt gevonden te hebben, maar voor ik het wist, was het weer weg. Zowel Holmes als Smaug hebben een mooie, krachtige stem, maar anders. Goed acteerwerk (of goede bewerking)!

Ik kan niet wachten tot het derde deel!

#24.3 Dr. Van der hoog - Amazing Avocado

Na de Crazy Cranberry van vorige keer, heb ik mij ook dit keer laten verleiden door Dr. Van der Hoog. Slobbertrui aan, haar achterover, genieten! 

Dit heerlijke avocadomasker is reinigend en stimulerend. Ik merkte het gelijk toen ik het op mijn gezicht deed. De tintelingen en het branderige gevoel begon bij mijn neus en trok toen verder over mijn gezicht. Gelukkig was deze sensatie snel voorbij en kon ik lekker gaan genieten.

Ook dit masker is voelt fijn aan. Het is zeker een aanrader!

#32.1 Zoete aardappelfrietjes en wortel met feta

2014 is begonnen. De (vr)eetdagen zijn over en het gezonde leven kan weer verder gaan. De afgelopen paar dagen heb ik al mijn tijdschriften over eten uitgezocht, de recepten uitgescheurd en overzichtelijk in een map gedaan. Dit zijn niet alleen Allerhandes. Dit zijn tijdschriften van meerdere supermarkten (waaronder de biologische Ekoplaza) en tijdschriften die ik bij de gezinnen waar ik werk vandaan heb. Zij werken beiden in de horeca, daar zit dus aardig wat lekkers tussen. Dit doel wil ik daarom ook uitbreiden. Elk tijdschrift voldoet! 

Vandaag heb ik gekozen voor maar liefst twee gerechten uit de Allerhande. Als groente hebben wij een wortelsalade met feta. Daarnaast hebben we zoete aardappelfrieten met sesamzaad uit de oven. Dit serveer ik dan met stukjes pangafilet, op smaak gebracht met wat peper en zout.

De salade heb ik vrijwel volledig gemaakt volgens het recept, voor 4 personen. Hebben we de volgende dag wat lekkers bij de lunch.
Voor wie het niet kan lezen op de afbeelding:
Snijdt een half bakje munt fijn. Pers 1 perssinaasappel en 1 citroen fijn, doe dit in een saladeschaal met 1 eetlepel fijne suiker (ik heb hier rietsuiker gebruikt). Roer totdat de suiker helemaal is opgenomen in het sap. Rasp 800 gram wortelen met de fijne kant van een rasp en meng alle ingrediënten door elkaar. Verkruimel tot slot 100 gram feta over de salade.
De salade vonden wij zelf wel tegenvallen wat betreft de smaak. Al was hij met elke hap een stukje feta goed te doen, ik zal hem niet snel nog een keer maken.

Voor de frieten heb je voor vier personen 1 kilo zoete aardappel nodig. Deze schil je en snijd je in de vorm van dikke frieten. Dan leg je ze verspreid op een vel bakpapier in de voorverwarmde (200 graden) oven. Vervolgens meng je 4 eetlepels olijfolie en 1 knoflookteen (fijngesneden) en besprenkel je de frieten met de helft van dit mengsel. Je verdeeld 1 eetlepel sesamzaad over de frieten en stopt ze in de oven. Na 25 minuten keer je de frieten, je besprenkelt ze met de rest van de olie en nog 1 eetlepel sesamzaad. Je stopt ze nog 20 minuten in de oven en dan zijn ze klaar. Deze waren overheerlijk. Zeker voor herhaling vatbaar!

Het resultaat: